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酒種

今日も酒種で色々。
冷凍してあった栗の渋川煮を発見し、コーヒー生地で包んでみた。
コーヒー コーヒー栗
でっかい渋川煮がゴロンと1個。
栗ばっかじゃ我が家では不評の為、キャラメルチョコチップ入りも(左)。
ほんのりコーヒー味で、子供でも食べれた。

レーズンバンズ。
レーズン
レーズンたっぷり。
こうゆうパンは酒種がほんと美味しい。

そして、ライ麦と酒種の組み合わせがGoodなライ麦カンパーニュ。
ライ麦
ちょっと発酵とりすぎたな。。。

改めて、酒種って使いやすい!!!
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非公開コメント

No title

あー、栗!
前にもらった栗のパン、おいしかったなぁ・・・と思い出しました。

uhhoさま。

今回はマロンクリームがなかったので栗のみ。
でも大きくて食べ応えあったわ~。
といっても、我が家でこの栗のパンを食べるのは私一人なんですけど。。。
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karin

Author:karin
子育て合間の手作りがほっとできるひととき。
みんなが喜んでくれるもの・・・何作ろっかな~って考えてる時が一番楽しくって幸せ♪

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