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いちご酵母

最後のいちご酵母はあんま元気よくない。
ちょっと冷蔵庫に置き過ぎたみたい。
なので食パンを諦め、お気に入りのロールパンといちごあんぱん。
いちご1」
いちご風味がやっぱり癒されます。そしてあんこといちごの酸っぱさがいい感じ
もういちごのシーズン終わりかぁ。。。寂しいな。

先日、塩味がいまいちだった酒種ケイク・サレのリベンジ。
混ぜるだけ、型に入れてほっておくだけ、超簡単!
でもこの簡単が、うっかり寝過ごし発酵させすぎた!!!
ケイクサレ
微妙な酸味はドライトマトのせい?という事にして、1本は誕生日の友達に押し付け、残りも会社のみんなに押し付けてきた。
具はドライトマト、ローズマリー、たまねぎ。しっかり塩味つけました。

最後に、先日粉もんさんに教えて頂いたミルクジャム、子供達にとっても好評だったので早速作ってみました。
ミルクジャム
ちょっとゆるかったかも。まっ、冷蔵庫で固まるでしょ~。。。
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karin

Author:karin
子育て合間の手作りがほっとできるひととき。
みんなが喜んでくれるもの・・・何作ろっかな~って考えてる時が一番楽しくって幸せ♪

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