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酒粕フランス

先日、缶をかぶせて焼いたカンパーニュが感動的だったので、レーズン酵母はないから酒粕酵母で再現。
黒豆フランスとチーズフランス。
黒豆、チーズ
南部粉のせいかなぁ・・・ちょっと盛り上がりにはかけるけど、クープは開いた方では。。。
チーズのクープは全くわからないけどね。

先週作って、冷凍庫に入れっぱなしだったレーズン酵母のスコーン。
今日全て焼きました。
スコーン
しっとりした食感に変わりました。
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karin

Author:karin
子育て合間の手作りがほっとできるひととき。
みんなが喜んでくれるもの・・・何作ろっかな~って考えてる時が一番楽しくって幸せ♪

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