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試作

お気に入りの酒種食パン生地でイングリッシュマフィン。
試作にもかかわらず、近所のママ友をランチに呼びつけ試食
マフィン マフェンプレート
とりあえず、形になってホッ・・・

そして、最近お気に入りの超熟成リュスティック。
くるみ&栗を入れてみました。それと先週のっぺりになったほうれん草&チーズのリベンジ。
くるみと栗 ほうれん草
久々こんもりと焼き上がり、ちょっとテンション 鐚居式
同じ生地でも中に入れるもので全く違うパン。
胡桃&栗は甘くって菓子パンのよう。これもいけます

今回使った粉はリスドォル。柔らかく(という表現が適切か・・・?)仕上がって噛みやすい。
やっぱこの粉は美味しいな。
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karin

Author:karin
子育て合間の手作りがほっとできるひととき。
みんなが喜んでくれるもの・・・何作ろっかな~って考えてる時が一番楽しくって幸せ♪

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