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ミルクパンとココナッツマカロン

我が家の子供達は凝ったパンを作れば作るほど食べない。。。
なので、子供が好きそうなミルクパンを焼いてみることに。
仕込水は牛乳、甘みに練乳をプラス。
形はシンプルに丸とクッペ型。
ミルクパン
レーズン酵母でも焼きたてはふんわり。
このまま食べるなら、もう少し練乳増やしてもいいかな~。

そして、余った卵白でココナッツマカロンを。
ココナッツマカロン
このお菓子、ほんと簡単で卵白消費にはありがたい。
普通のマカロンはとうてい無理やしね 。。。
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シンプルなパンのほうが人気なんですね。
子供にはオヤツ系が人気かと思っていました。
舌が正直なんですね~♪

このマカロン美味しくて好きです♪♪
karinさんなら、普通のマカロンも作ってしまいそうですが。。。

takakoさま

子供にはふわふわのイーストの方がいいんでしょうが、酵母を起こしてしまうと使わないと・・・って、つい噛み応えのあるパンを焼いてしまいます。
お菓子ではほんと撃沈しっぱなしです。
こんな簡単なものしか作れません。takakoさんのように失敗知らず・・・までは、ほど遠いです。
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karin

Author:karin
子育て合間の手作りがほっとできるひととき。
みんなが喜んでくれるもの・・・何作ろっかな~って考えてる時が一番楽しくって幸せ♪

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