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酵母づくり

初のトマト酵母 ちゃん、元種づくりをしてみたけど・・・膨らまへんかった~腟
やっぱこの暑い中、液種ちょっとおき過ぎたかな?タイミング難しい~腟究

トマト失敗
ちょっとわかりにくいけど、全然膨らまず気泡も立ってない羆


そして、期待のりんご酵母 は・・・順調に泡立ってる、泡立ってるりんごのいい匂いです~。味は、超薄ーいりんごジュースみたい。
りんご酵母3日目

今日で3日目。もう少しかな?と思うけど、今日から日曜日まで留守にするので、野菜室へ入れま~す。でもまた野菜室から出したら、発酵すすむのかな 腟
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karin

Author:karin
子育て合間の手作りがほっとできるひととき。
みんなが喜んでくれるもの・・・何作ろっかな~って考えてる時が一番楽しくって幸せ♪

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