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ねぎパン

5月に出産してから少しの間お休みしていたパン教室。たまには私にも自由を~とい事で、久々に自家製酵母のパン教室今回のレッスンは前から気になっていたフライパンで焼く青ねぎパン。教室で先生が焼いてくれるランチパンでとっても好評のこのパンが習えるとあって、ウキウキ
成型途中、ねぎがはみ出てきてどうなる事かと思ったけど、あんまり気にしなくてもいいとの事。
     
2次発酵完了  

ねぎ発酵1


ここからフライパンで焼いていきます。焼き上がり~


ねぎパン焼成2


はみ出たねぎが美味しそ~?


それと今回のおまけのレシピはアールグレイのブラマンジェアールグレイのボール。簡単なのに本格的なお菓子。毎回、このお菓子のレッスンもすっごい楽しみ

ブラマンジェ4 ボーロ3


      そして、今日のランチ絵
ランチ全体3JPG ランチ4
子育て合間のほっこりしたひとときに大満足会いたかったUさんにも会えたし、色んな人から刺激を頂いて帰って参りました。我が家の新生児rikaちゃんはお腹減らせて待ちくたびれて大泣き帰宅早々汗だくでお乳をあげましたでもやっぱりたまの息抜き必要~。また来月も行きたいなぁ
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Author:karin
子育て合間の手作りがほっとできるひととき。
みんなが喜んでくれるもの・・・何作ろっかな~って考えてる時が一番楽しくって幸せ♪

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