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ブラマンジェ&りんごとスイートポテトのタルト

こないだの紅茶のブラマンジェが好評だったので、今日はコーヒーブラマンジェに。
ほんとはコーヒー豆のまま使うんやけど、豆がないから粉を使ったらやっぱ少し粉が入ってしまった・・・腟究

コーヒーブラマンジェ

写真では全くわからへんけど、ほんのりコーヒー色でコーヒーのいい香り~
でもやっぱり、これは紅茶の方がいいかな~ 。。。


そして、余った生クリームで冷凍保存出来るお菓子を 。。。
こないだ手抜きしたりんごとスイートポテトのタルトを作る事に
丁寧に丁寧にタルトを作り、フィリングを作ってタルトに流し込み、焼成

タルト

美味しそ~に焼き上がり 。。。 だって、丁寧に忘れたものはないかチェックしながら作ったもん
なのになのに、どうもフィリングがあんま甘くない・・・もしかして、砂糖入れ忘れた???
だんだん記憶が定かでなくなってきた羔 入れたような、入れてないような・・・
でもさつまいもとりんごの甘さで食べれない事もないかな 。。。
メープルシロップやはちみつつけて食べたらいいかっ  でもかなり撃沈 がっくり
なんでこんな失敗するんか、自分でも信じらへん。
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karin

Author:karin
子育て合間の手作りがほっとできるひととき。
みんなが喜んでくれるもの・・・何作ろっかな~って考えてる時が一番楽しくって幸せ♪

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